احلي وأطعم صنية بطاطس باللحمة ممكن تعمليها جربيها ومش هتندمي .
صنية بطاطس باللحمة بطعم وريحة ممتازة هتشرفك مع ضيوفك، اعمليها وهتدعيلي .
 |
| احلي صنيه بطاطس باللحمة. |
المقادير:
*كيلو بطاطس.
*بصلتين.
*عصير طماطم.
*فلفل أخضر.
*ملح- فلفل اسود- كمون- حبة كزبرة .
*بهارات لحمة.
* فصين توم مهروسين.
الطريقة؛
نقطع البصل دوائر ، ثم نقوم بتقطيع البطاطس دوائر متساوية،وفي صنيه بها زبدة بلدي أو زيت ونقوم بتشويح البصل ثم نضيف عليه البطاطس ونشوحها مع البصل ثم ننزل عليهم بالتوم، وعليهم البهارات والفلفل، ثم ننزل عليهم بعصير الطماطم ، نتركهم علي النار لمدة خمس دقائق .
ثم بعد ذلك نضيف عليهم اللحمة بعد تسويتها نص سوه ونضيف عليهم حبة شربة ، ثم بعد ذلك ندخل الصينية في فرن سخن ، ونتركها حتي تستوي.
ممكن نعمل معاها حبة ارز وسلطة وومكن نأكلها بالعيش البلدي الطازج.
وبكدا نكون عملنا احلي واطعم صنيه بطاطس باللحمة جربوبها وهتدعولي وبألف هنا وشفا.
